9 cassettes
"Les maîtres du pain Tome I" de
Bernard Lenteric
A Perpezac, les hommes et les femmes vivent dans l’insouciance. La douceur de vivre s’est installée un jour dans ce village de Corrèze et ne l’a jamais quitté, même à l’approche de la Seconde Guerre mondiale. Entre l’église et la place du village, Jérôme Corbières, mêlant la farine, le levain, le sel et l’eau en une alchimie connue de lui seul, pétrit, façonne et cuit le meilleur pain de la région. Maître Adeline, le maître boulanger, a recueilli cet orphelin et, au fil des années, lui a enseigné le secret du pain, faisant de lui le (...)
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